そぼろ入り卵焼きの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 389 kcal
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・塩分 2.6 g
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・たんぱく質 16.3 g
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・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
そぼろ入り卵焼き
10分
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つくり方
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1
耐熱ボウルにひき肉、Ａ、「ほんだし」を入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
卵を溶きほぐし、（１）のひき肉と混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を流し入れ、フライパンの側面で形を整えながら焼く。
「そぼろ入り卵焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜は５ｃｍ長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「白菜のわさびマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶの葉はゆでて３ｃｍ長さに切り、わかめはひと口大に切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立て「ほんだし」半量を加えて溶かし、（１）のかぶの葉・わかめ、みそを溶き入れ、再度ひと煮立ちしたら、残りの「ほんだし」を加える。
「かぶの葉とわかめのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー17kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
