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レンジでたらこクリームパスタの献立

レンジでたらこクリームパスタ

トマトとなすのシソ風味マヨサラダ

じゃがいもの冷製スープ

献立 45分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
たらこは薄皮を除く。飾り用に大さじ１取っておく。
2
シリコンスチーマーにファルファッレ、水、「コンソメ」を合わせ、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で袋の表示時間＋２分ほど加熱する。ファルファッレが好みのかたさになったら、ザルに上げて水気をきり、シリコンスチーマーに戻し入れる。
3
生クリーム、（１）のたらこを加えて軽く混ぜ、フタをせずにさらに１分加熱する。
4
全体を混ぜ、（１）の飾り用のたらこを散らす。お好みでイタリアンパセリを添える。
＊材料に火が通り、ファルファッレが好みのかたさになるように加熱時間は調整してください。
＊【スパゲッティで作る場合】

＜材料＞ファルファッレ１２０ｇ→スパゲッティ１．６ｍｍ１６０ｇ、
水　３００ｍｌ→水　３２０ｍｌ

＜作り方＞（２）でスパゲッティは半分に折って入れる。
電子レンジ（６００Ｗ）で袋の表示時間＋２分ほど加熱し、好みのかたさになったら、ザルに上げて水気をきり、シリコンスチーマーに戻し入れる。
その他はファルファッレのときと同様です。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
トマトは大きめの乱切りにする。なすはヘタを切って水をサッとふり、１個ずつラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒ほど加熱して水にさらす。冷めたら、乱切りにする。
2
アスパラは根元のかたい部分は皮をむいてゆでて冷まし、４～５ｃｍ幅の斜め切りにする。パプリカは細切りにする。しそは放射状に３等分に切る。
3
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のトマト・なす、（２）のアスパラ・パプリカ・しそを加えてよくなじませる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

20分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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1
じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋にバターを熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。（１）のじゃがいもを加えてサッと炒め、Ａを加えてフタをし、じゃがいもがやわらかくなるまで蒸し煮にする。
3
牛乳を加えて混ぜ、Ｂで味を調え、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
4
器に盛り、好みでパセリをのせる。