トースト × コーン dip スープの献立
献立 60分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 752 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 21.7 g
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・野菜摂取量※ 279 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
食パンはタテ６等分に切る。マグカップに「クノール カップスープ」を入れる。
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2
オーブントースターで（１）の食パンをきつね色になるまで焼き、（１）のマグカップに熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。
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＊スープに食パンをつけてお召し上がりください。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「トースト × コーン dip スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンズ豆のサラダ
25分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
にんじんは５ｍｍ角に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
松の実はフライパン、またはオーブントースターで香ばしくなるまで軽く焼く。 -
2
レンズ豆はサッと洗って鍋に入れ、水、「丸鶏がらスープ」を加えて火にかける。
煮立ったらアクを取り、弱火にして約１０分ゆでる。 -
3
（１）のにんじんを加え、やわらかくなるまでさらに約１０分ゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
4
フライパンを熱し、（１）のベーコンをカリカリになるまで炒め、
キッチンペーパーの上に広げ油をきる。 -
5
ドレッシングを作る。ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。 -
6
大きめのボウルに（１）の松の実、（３）、（４）のベーコン、小ねぎ、パセリを入れて混ぜ合わせ、（５）のドレッシングであえ、約３０分（時間外）おいて味をなじませる。 -
＊レンズ豆はゆですぎるとくずれるので注意しましょう。
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＊ドレッシングはジャムの空き瓶などに入れてよくふって混ぜ合わせると簡単に出来ます。
「レンズ豆のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー428kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴロゴロラタトゥイユ
35分
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つくり方
「ゴロゴロラタトゥイユ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※234 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
