チーズｉｎうず巻き卵の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 466 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 30.6 g
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・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズｉｎうず巻き卵
10分
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つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油を熱し、（１）の卵液を流し入れて広げ、両面をサッと焼く。
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3
スライスチーズ、かに風味かまぼこをのせて巻き、そのまま粗熱を取り、
冷めてから切り分ける。
「チーズｉｎうず巻き卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのおひたしサラダ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
キャベツはサッとゆでてザルに広げ、冷ます。 -
2
（１）の湯で油揚げを油抜きし、水洗いしてから水気をしっかりきる。 -
3
（１）のキャベツ、（２）の油揚げを各々２ｃｍ角に切る。 -
4
ボウルに「こんぶだし」を入れ、分量の湯で溶かし、Ａを加えて浸し汁を作る。
器に盛った（３）にかけ、冷蔵庫で３０分おき（時間外）、味をなじませる。 -
5
オリーブオイルを回しかけ、粒黒こしょうをふり、チャービルを散らす。 -
＊彩りに粒こしょう（赤）をふってもよいでしょう。
「キャベツのおひたしサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎの絶品汁
15分
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つくり方
「ねぎの絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
