ガリバタ鶏の献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 554 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 18.0 g
-
・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガリバタ鶏
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は２ｃｍ角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。
-
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を炒める。
-
3
肉に火が通ったら、油大さじ１／２を加え、（１）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。
-
4
「Ｃｏｏｋ Ｄｏきょうの大皿」を加えて、再び中火で炒め合わせる。
「ガリバタ鶏」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切り干し大根のマヨサラダ
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。 -
3
器に盛り、小ねぎをのせる。
「切り干し大根のマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁
15分
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つくり方
「かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
