～電子レンジ専用圧力鍋で～チンゲン菜の混ぜご飯の献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 688 kcal
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・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 21.1 g
-
・野菜摂取量※ 242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
～電子レンジ専用圧力鍋で～チンゲン菜の混ぜご飯
35分
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つくり方
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2
電子レンジ専用圧力鍋に（１）の米、水を入れてフタをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
１２分ほど加熱する。電子レンジの中に入れたまま１０分余熱で蒸らす。 -
3
フライパンにごま油を熱し、しょうがを弱火で炒める。（１）の豚肉を加えて炒め、
肉の色が変わったら、（１）のチンゲン菜・しいたけを加えて炒め、混ぜ合わせた
「オイスターソース」、「丸鶏がらスープ」、Ａを加えて味を調え、火を止める。 -
4
（２）に（３）を加えて混ぜ合わせる。
「～電子レンジ専用圧力鍋で～チンゲン菜の混ぜご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー477kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オニオンスライスサラダ
5分
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- ホールコーン缶・汁気をきる
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「オニオンスライスサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かきのみそ汁
15分
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つくり方
「かきのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
