鶏飯の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 601 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏飯
20分
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つくり方
「鶏飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー440kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツは３～４ｃｍ角に切る。油揚げは熱湯で油抜きをし、タテ半分に切り、１ｃｍ幅の短冊切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のキャベツを加えてサッと混ぜ、（１）の油揚げをのせてフタをし、中火で５分煮る。
「キャベツの煮びたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
小松菜はサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって４～５ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の小松菜を加えてあえる。
「小松菜のおかかマヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
