キャベツと豚肉の重ね煮の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 746 kcal
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・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 36.4 g
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・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚肉の重ね煮
20分
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つくり方
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1
キャベツはバラバラにならないように芯の部分を残して２等分のくし形に切る。
豚肉は長さを３等分に切る。キャベツの葉の間に豚肉をところどころはさむ。 -
2
鍋にＡ、（１）を入れてフタをし、火にかける。沸騰したら弱火にして１０分煮る。 -
3
器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「キャベツと豚肉の重ね煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー364kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味つけは「こんぶだし」だけ お手軽お茶漬け
5分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯（140g）
- 「ほんだし こんぶだし」8gスティック
- 1/2本（4g）
- 焼きさけ・梅干し、たらこなど好みの具材
- 適量
- お茶・またはお湯
- 適量
- 刻みのり
- 適量
- いり白ごま
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 適量
- わさび
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
茶碗にご飯をよそい、ほぐした焼きさけなど好みの具材をのせ、「こんぶだし」をふり、お茶を注ぐ。 -
2
刻みのり、ごま、小ねぎ、わさびなどの薬味をのせる。
「味つけは「こんぶだし」だけ お手軽お茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー307kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで作るかぼちゃの煮物
10分
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。 -
2
耐熱容器にＡを入れて混ぜ、（１）のかぼちゃを加えてサッと混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど、竹串がスッと通るまで加熱し、ラップをかけたまま粗熱を取る。 -
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１６．１ｇです。
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＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
「レンジで作るかぼちゃの煮物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
