巾着たまごの献立
献立 20分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 360 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 16.8 g
-
・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
巾着たまご
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
油揚げは半分に切って袋状に開き、油抜きをする。 -
2
（１）の油揚げに卵を割り入れ、ようじでしっかり口を留めて、巾着を作る。 -
3
鍋にＡを入れて煮立ったら、（２）の巾着を並べ入れて５分煮る。
裏返して弱火にし、さらに５分煮る。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「巾着たまご」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとミニトマトの甘酢和え
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 1本（100g）
- ミニトマト
- 5個（75g）
- はちみつ
- 大さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 酢
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/8
- うま味調味料「味の素®」
- 2ふり
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きゅうりはしま目に皮をむき、３ｍｍ幅の輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のきゅうり・ミニトマトを加えてあえる。
「きゅうりとミニトマトの甘酢和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン餅入りスープ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。耐熱容器に玉ねぎ、餅、「ほんだし」、水を順に入れ、ツナ、コーンをのせる。 -
2
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、小ねぎを散らす。
「レンチン餅入りスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー162kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
