鮭といんげんのカレー風味の献立
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 440 kcal
-
・塩分 1.8 g
-
・たんぱく質 31.0 g
-
・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭といんげんのカレー風味
10分
材料（2人分）
- さけ
- 2切れ
- 薄力粉
- 少々
- さやいんげん
- 100g
- プレーンヨーグルト
- 50g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
さけは薄力粉をまぶす。さやいんげんはスジを取って半分の長さに切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて焼く。
フライパンの空いているところに（１）のさやいんげんを入れて、
混ざらないように炒める。 -
3
弱火にし、混ぜ合わせたＡを加えて水気がなくなるまで煮る。
「鮭といんげんのカレー風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質24.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コロコロきゅうりとトマトのサラダ
10分
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つくり方
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1
きゅうりはピーラーで皮をしま目にむいて乱切りにする。トマトは８等分のくし形に切り、ヨコ半分に切る。 -
2
ボウルに「やさしお」、Ａを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
（１）のきゅうり・トマトをボウルに入れ、（２）のドレッシングであえる。
「コロコロきゅうりとトマトのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
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＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
