たらのハーブバターソテーの献立
献立 43分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 718 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 31.9 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらのハーブバターソテー
8分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
たらは薄力粉を軽くまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のたらを皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、Ａを加えてフタをして５分蒸し焼きにする。 -
3
バター、パセリを加えてサッとあえ、器に盛り、レモンを添える。
「たらのハーブバターソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレー風味のサラダちらし寿司
20分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 米
- 2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- カレー粉
- 小さじ1
- 酢
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- きゅうり
- 2本
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- ウインナーソーセージ
- 100g
- プロセスチーズ・切れているもの
- 6枚（50g）
- うずらの卵（ゆで）
- 4個
- ミニトマト
- 4個
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
米は洗ってかために炊く（時間外）。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、（１）のご飯に加えて混ぜ、カレー酢飯を作る。 -
3
きゅうりは小口切りにして塩小さじ３／４（分量外）をふり、しんなりしたら水気をしぼり、Ｂをかける。 -
5
（２）のカレー酢飯に（４）のソーセージ・チーズを混ぜて冷まし、（３）のきゅうりを加える。 -
6
器に盛り、（４）のミニトマト・うずらの卵を盛り合わせる。 -
＊ひな祭りのときはひし形に盛りつけるのがおすすめです。 牛乳パックをよく洗い、５ｃｍ高さに切ります。ひし形にしてからご飯を入れ、パックから取り出せば完成！
-
＊トッピングは、スライスチーズやハムを型抜きしたものもおすすめです！
「カレー風味のサラダちらし寿司」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー481kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきでとろ～り！白菜ポタージュ
20分
材料（2人分）
- 白菜
- 2枚（140g）
- パプリカ（赤）
- 10g
- パプリカ（黄）
- 10g
- えのきだけ
- 1/2袋（50g）
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2/3
- 豆乳（無調整）
- 200ml
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 粉ざんしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白菜は葉と芯に分け、ザク切りにする。パプリカは５ｍｍ角に切る。えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）の白菜の芯・白菜の葉・えのきだけ・パプリカの順にのせ、Ａをふってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。パプリカは取り分けておく。 -
3
ミキサーに（２）の白菜・えのきだけ、豆乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。鍋に移して中火で３分煮て、Ｂを加えて味を調える。 -
4
器に盛り、（２）のパプリカを飾り、粉ざんしょうをふる。
「えのきでとろ～り！白菜ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
