あじのなめろう丼の献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 605 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 33.4 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あじのなめろう丼
15分
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つくり方
-
1
あじはこまかく切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 -
2
まな板の上に（１）のあじ・ねぎ・しょうがをのせて合わせ、Ａを加えて
包丁でたたきながら混ぜ合わせる。 -
3
器にご飯をよそい、しそを並べ、（２）をのせ、小ねぎをのせる。
「あじのなめろう丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー473kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質24.7 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジでキャベツのおひたし
5分
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つくり方
-
1
キャベツは塩をふり、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、軽く水気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のキャベツとあえる。 -
3
器に盛り、削り節をのせる。
「レンジでキャベツのおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーの冷やし豆乳みそ汁
6分
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つくり方
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1
耐熱容器にブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷、豆乳を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に（１）のブロッコリー・ツナ・コーンを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れる。
「ブロッコリーの冷やし豆乳みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
