いかとアスパラの中華炒めの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 430 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 26.5 g
-
・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかとアスパラの中華炒め
15分
材料（2人分）
- するめいか・胴
- 1杯分（85g）
- グリーンアスパラガス
- 4本（100g）
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
いかは皮をむいて、ひと口大の短冊切りにする。アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のアスパラ・いかの順に入れて炒め、いかの色が変わったら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
「いかとアスパラの中華炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のオイマヨサラダ
15分
材料（2人分）
- ほうれん草・2/3束
- 130g
- しめじ・1/4パック
- 25g
- れんこん
- 30g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- ピーナッツ・10粒
- 8g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ほうれん草のオイマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。 -
2
鍋に水を入れて沸かし、（１）の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で１５分ほど煮る。 -
3
（１）の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
「白菜と鶏手羽元の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
