鯖の竜田揚げの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 400 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鯖の竜田揚げ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さばは半分に切る。バットにＡを合わせ、さばを加えてラップをピッタリとかぶせ、１０分ほど漬ける。 -
2
ししとうは切り込みを入れる。キャベツはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。レモンはくし形に切る。 -
3
（１）のさばの汁気を拭き取り、片栗粉をまぶして１８０℃の「健康サララ」でカラリと揚げる。（２）のししとうは素揚げする。 -
4
器に（２）のキャベツ・ミニトマト・レモン、（３）のさば・ししとうを盛り合わせる。
「鯖の竜田揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー255kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
桜エビとほうれん草のおひたし
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
フライパンに多めの油を熱し、桜えびを入れて揚げ焼きにする。 -
3
鍋にＡを入れて煮立て、アルコール分をとばす。
（１）のほうれん草・油揚げ、（２）の桜えびを加えてあえる。 -
4
器に盛り、好みで削り節を飾る。 -
＊油揚げはオーブントースターやフライパンで焼いてもお作りいただけます。
-
＊ほうれん草の代わりにほかの青菜でもおいしくお作りいただけます。
「桜エビとほうれん草のおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー139kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「ほんだし」わかめスープ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
器にＡを入れ、熱湯を注ぎ、サッとかき混ぜる。ごま、七味唐がらしをふる。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「「ほんだし」わかめスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
