チーズ入りスクランブルエッグの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 387 kcal
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・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 16.1 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズ入りスクランブルエッグ
5分
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つくり方
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1
チーズは１ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、（１）のチーズ、Ａを加えてよく混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を流し入れ、半熟状になるまで炒める。 -
＊お好みでケチャップを添えてお召し上がりください。
「チーズ入りスクランブルエッグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツときゅうりのコールスローサラダ
10分
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つくり方
「キャベツときゅうりのコールスローサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリ入りクラムチャウダー
25分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
あさりは薄い塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗う（時間外）。
鍋にあさり、水カップ１を入れて火にかけ、あさりの口が開いたらザルにあけてこし、
あさりとゆで汁１８０ｍｌに分ける。 -
2
玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。 -
3
鍋を熱し、バターを溶かして（２）の玉ねぎ・セロリを弱火で炒め、透き通ってきたら、
薄力粉を加えて弱火で１分ほど炒める。 -
4
（１）のゆで汁、水カップ２、（２）のにんじん・じゃがいも、
「コンソメチキン」を加え、沸騰したら弱火で１０分煮る。 -
5
牛乳、（１）のあさりを加え、塩で味を調える。
「セロリ入りクラムチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
