韓国風肉じゃがの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 412 kcal
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・塩分 4.9 g
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・たんぱく質 32.9 g
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・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
韓国風肉じゃが
20分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは８等分のくし形切りにし、じゃがいも、にんじんは
小さめのひと口大に切る。さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて冷水にとって
水気をきり、３ｃｍ長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
耐熱容器に（１）の豚肉・玉ねぎ・「鍋キューブ」、水、（１）のじゃがいも・にんじんの
順に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。 -
3
いったん取り出して、全体を混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで４分加熱する。 -
4
器に盛り、（１）のさやいんげんを飾る。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「韓国風肉じゃが」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナムル風浅漬け
5分
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つくり方
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1
耐熱容器にカット野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
2
Ａを加えてあえる。
「ナムル風浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりと豆腐のチゲスープ
5分
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つくり方
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1
豆腐は１ｃｍ角に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。あさりは汁気をきる。 -
2
耐熱カップに（１）の豆腐・水菜、あさりを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、「海鮮チゲスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「あさりと豆腐のチゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
