鶏ささ身回鍋肉の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 364 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 25.5 g
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・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ささ身回鍋肉
20分
材料（4人分）
- 鶏ささ身
- 4本
- キャベツ・正味
- 1/4個（300g）
- ピーマン
- 2個
- 長ねぎ・正味
- 2/3本（40g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏ささ身回鍋肉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー153kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
ボウルに（１）のゴーヤ・コーン、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、
黒こしょうをふる。
「ゴーヤとコーンのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風茶碗蒸しスープ
15分
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。
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2
耐熱容器に卵を割りほぐし、Ａ、水の順に加えてよく混ぜ、（１）の玉ねぎ・しめじ、ひき肉をほぐしながら加えて混ぜ合わせる。
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3
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱し、スプーンでかき混ぜる。カップに等分に注ぎ入れ、好みで小ねぎを散らす。
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＊耐熱容器は直径２３ｃｍ、高さ１０ｃｍほどの深皿を使うと調理しやすいです。
「中華風茶碗蒸しスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー176kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
