うま塩わかめご飯の献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 686 kcal
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・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
米は洗って炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、浸水する（時間外）。 -
2
わかめはこまかく砕いておく。 -
3
（１）に「鍋キューブ」を砕いて加えて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のわかめを加えて１０分ほど蒸らし、
器に盛り、好みでごまをふる。 -
＊干し桜えびやちりめんじゃこなどを加えると彩りや美味しさが増します。
-
＊やわらかめのわかめが好みの場合はサッと湯通ししてから混ぜてください。
「うま塩わかめご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
軸ごとしいたけから揚げ
10分
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つくり方
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1
しいたけは軸をつけたまま半分に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のしいたけを加えてよくなじませたら、まんべんなく片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を加えて２分ほど揚げ焼きにする。
「軸ごとしいたけから揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と野菜の和風カレースープ
30分
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つくり方
「鶏肉と野菜の和風カレースープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー323kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
