カット野菜の簡単ニラ玉(塩味)の献立
献立 50分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 864 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 31.2 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カット野菜の簡単ニラ玉(塩味)
5分
材料（2人分）
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋（200g）
- 卵
- 2個
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のカット野菜を入れて炒める。「香味ペースト」を加え、
（１）の溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟状に火を通す。
「カット野菜の簡単ニラ玉(塩味)」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉としいたけの中華風炊き込みご飯
40分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
米は炊く３０分前に洗って、ザルに上げておく（時間外）。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ｂ入れてひと混ぜし、（２）の鶏肉・しいたけ・れんこんを
のせて炊く。 -
4
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、ちぎった香菜をのせる。 -
＊米を洗ってザルに上げておくことで、米に表面の水分がしみこんで、
ふっくらとした炊き上がりになります。 -
＊米を洗ってすぐに炊く場合は、米がベタッとしやすいので、早炊きはせず、
蒸らし時間を長めにしてください。
「鶏肉としいたけの中華風炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー611kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとにんじんの酢ープ
10分
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つくり方
「わかめとにんじんの酢ープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー20kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
