えびとアボカドのボリュームサンドの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 712 kcal
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・塩分 2.6 g
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・たんぱく質 35.8 g
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・野菜摂取量※ 331 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびとアボカドのボリュームサンド
15分
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つくり方
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1
食パンは片面にバターを塗る。レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。 -
2
アボカドはヨコ３ｍｍ幅に切り、レモン汁をかける。ゆで卵はタテ半分に切り、パプリカはせん切りにする。 -
3
ワックスペーパーを広げ、（１）の食パン１枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、（１）のレタス、えび、（２）のアボカド・ゆで卵・パプリカを順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。 -
4
（１）の食パン１枚をのせ、ワックスペーパーで押さえるようにしっかりと包み、ペーパーごと半分に切る。 -
＊ワックスペーパーの代わりにラップでもお作りいただけます。
「えびとアボカドのボリュームサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー390kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質26.4 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜の簡単グリル
10分
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つくり方
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1
トマトはヨコ３等分にし、なすは１ｃｍ厚さの輪切り、かぼちゃは５ｍｍ厚さに切り、塩・「味の素®」をふる。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の野菜の表面に焼き色がつくまで焼く。 -
3
器に盛り、こしょうをふってドライバジルを散らす。
「夏野菜の簡単グリル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー187kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※308 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
