炊飯器で作る！カレーピラフ風の献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 713 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器で作る！カレーピラフ風
10分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。 -
2
鶏肉はひと口大に切って「やさしお」をもみ込む。玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは１ｃｍ角に切る。 -
3
炊飯器に、（１）の米、分量の水を入れ、（２）の鶏肉・玉ねぎ、Ａを加えて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のトマトを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを散らす。
「炊飯器で作る！カレーピラフ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー410kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
高原野菜のポテトサラダ
15分
材料（4人分）
- じゃがいも・3個
- 360g
- にんじん・1/4本
- 40g
- レタス・3枚
- 100g
- ベーコン・2枚
- 30g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ6
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋に湯を沸かし、（１）のじゃがいも・にんじんをサッとゆで、水に取り、
ザルに上げて水気をきる。（１）のベーコンはフライパンで炒める。 -
3
ボウルに（２）のじゃがいも・にんじん・ベーコン、（１）のレタス、
「コクうま」を入れて混ぜる。
「高原野菜のポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豆のスープ
20分
材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- ミックスビーンズ・ドライパック1缶
- 120g
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツはみじん切りにする。 -
2
鍋に（１）のキャベツ、Ａを入れて１０分煮、ミックスビーンズを加えて
さらに５分煮て、塩・こしょうで味を調え、オリーブオイルを加える。 -
3
器に盛り、粉チーズをふる。
「キャベツと豆のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー165kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
