たまごとトマトのボリュームサンドの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 747 kcal
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・塩分 3.8 g
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・たんぱく質 33.4 g
-
・野菜摂取量※ 263 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たまごとトマトのボリュームサンド
10分
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つくり方
「たまごとトマトのボリュームサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草はキッチンばさみで４ｃｍ長さに切り、コーン缶は汁気をきる。 -
2
ビニール袋に（１）のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。 -
3
耐熱皿に（２）を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１５秒加熱する。
「秒速 金のコーンほうれん草」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけとじゃがいものチャウダー
30分
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つくり方
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1
さけはひと口大に切り、Ａで下味をつける。フライパンに油大さじ１／２を熱し、こんがりと焼く。 -
2
じゃがいもは１．５ｃｍ角に切り、玉ねぎ、にんじんはそれぞれ８ｍｍ角に切る。ベーコンは１ｃｍ角に切る。 -
3
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 -
4
鍋にバター、油大さじ１を熱し、（２）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを炒め、薄力粉を加えて、よく混ぜながら、さらに炒める。 -
5
牛乳、「コンソメ」を加え、よく混ぜながら煮立たせ、材料がやわらかくなるまで煮る。（１）のさけ、生クリームを加えて煮立たせ、塩・こしょうで味を調える。 -
6
器に盛り、（３）のブロッコリーを飾る。
「さけとじゃがいものチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー444kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
