なすとベーコンのもりもり重ね焼きの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 561 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 20.1 g
-
・野菜摂取量※ 276 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとベーコンのもりもり重ね焼き
30分
材料（2人分）
- なす・正味
- 4個（320g）
- 玉ねぎ・正味
- 1個（200g）
- ベーコン・ハーフ
- 8枚（80g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 40g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
ビニール袋に（１）のなすを入れ、「コンソメ」小さじ２を加えて袋ごとふってよくまぶす。別のビニール袋に（１）の玉ねぎを入れ、「コンソメ」小さじ１を加えて袋ごとふってよくまぶす。 -
3
耐熱皿に（２）の玉ねぎ、（１）のベーコン、（２）のなすの半量を順に重ねて並べ入れ、オリーブオイル小さじ１をかける。さらに残りの（２）の玉ねぎ、（１）のベーコン、（２）のなすを同様に並べ入れて重ね、残りのオリーブオイルをかける。 -
4
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱し、取り出して全体にチーズをのせ、「コクうま」をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで３分ほど焼く。
「なすとベーコンのもりもり重ね焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー372kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※260 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
３色野菜のコンソメ炒め
5分
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つくり方
「３色野菜のコンソメ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
