ササミと夏野菜のあっさり冷や汁の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 708 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 29.9 g
-
・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ササミと夏野菜のあっさり冷や汁
15分
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つくり方
「ササミと夏野菜のあっさり冷や汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー340kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とアボカドのサラダ
10分
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つくり方
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1
豆腐は粗くちぎり、塩をふり、ザルに上げて約５分ぐらい軽く水気をきる。 -
2
アボカドは種と皮を取り、５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の豆腐、（２）のアボカドを加えてサッと混ぜる。 -
4
器にサラダ菜を敷き、（３）を盛る。
「豆腐とアボカドのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとサラダチキンのみそ汁
10分
材料（1人分）
- トマト
- 1/2個
- サラダチキン風鶏ハム
- 20g
- 冷凍ほうれん草
- 20g
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 大さじ1
- 水
- 150ml
- みそ
- 大さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマトはくし形切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 -
2
耐熱容器に（１）のトマト・サラダチキン、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、軽く混ぜる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出すときはご注意ください。
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＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
「トマトとサラダチキンのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
