ズッキーニとマッシュルームのグリルの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 425 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 19.4 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニとマッシュルームのグリル
10分
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本
- マッシュルーム
- 5個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ズッキーニは１．５～２ｃｍ幅の輪切りにする。マッシュルームは汚れをサッと洗い流す。 -
2
耐熱皿にＡを入れ、（１）のズッキーニ・マッシュルームを加えてあえる。きれいに並べて置き、オーブントースターで軽く焼き目がつくまで１０分ほど焼く。
「ズッキーニとマッシュルームのグリル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリー入りフワフワスクランブルエッグ
10分
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房にし、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。 -
2
ボウルに卵を溶きほぐし、（１）のブロッコリー、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え、塩・こしょうで味を調える。 -
3
フライパンを熱し、（２）を流し入れ、かき混ぜてスクランブルエッグを作る。
「ブロッコリー入りフワフワスクランブルエッグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ももと里芋のまるまるまんぷくスープ
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 230g
- 冷凍里いも
- 16個
- 白菜
- 2枚（正味200g）
- にんじん
- 7cm（正味70g）
- 水
- 900ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏ももと里芋のまるまるまんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー186kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
