豚バラきゅうりのさっと炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 428 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 20.0 g
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・野菜摂取量※ 206 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラきゅうりのさっと炒め
10分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。きゅうりはピーラーで薄くスライスする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉、「やさしお」、酒を入れて炒める。肉に火が通ったら、（１）のきゅうりを加えてサッと炒める。 -
3
「丸鶏がらスープ」を加えて炒め、こしょうを加えて味を調える。
「豚バラきゅうりのさっと炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとほうれん草のザーサイ和え
10分
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つくり方
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1
ほうれん草は５ｃｍ長さに切り、ザーサイはみじん切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のほうれん草、もやしを入れて「味の素®」をふり、よく混ぜる。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）のザーサイ、しょうゆ、赤唐がらしを加えてあえる。
「もやしとほうれん草のザーサイ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトと長ねぎのスープ
15分
材料（4人分）
- 卵
- 4個
- ウインナーソーセージ
- 4本
- ミニトマト
- 12個
- 長ねぎ
- 1本
- じゃがいも
- 1個
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ミニトマトはタテ半分に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。じゃがいもは８ｍｍ幅のいちょう切りにし、ソーセージは斜め切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎ・ソーセージを加えて２分ほど煮る。 -
3
全体に火が通ったら、卵を割り入れ、フタをして弱火で３～４分加熱する。 -
4
（１）のミニトマトを加えてごま油を回しかける。
「ミニトマトと長ねぎのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
