しょうがギョーザの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 429 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 22.5 g
-
・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがギョーザ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「しょうがギョーザ」
- 1袋
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
凍ったままの「ギョーザ」をフライパンに火をつける前に並べる。（油・水は不要です。） -
2
フタをして５分ほど蒸し焼きにする。 -
3
フタを取り、羽根全体に焼き色がつくまで調整しながら焼く。 -
＊焦げつきやすいフライパンを使用する場合は少量の油をひいてお作りください。
-
＊少量（５個以下）で調理する場合は、火加減を弱火にして焼いてください。
「しょうがギョーザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛 彩りリャンバン
5分
材料（4人分）
- きゅうり
- 2本（200g）
- トマト
- 1/2個（100g）
- 焼き豚
- 100g
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
きゅうり、トマトは乱切りにする。焼き豚は２ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）のきゅうり・トマト・焼き豚、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「うま辛 彩りリャンバン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と牛肉のスープ煮
15分
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つくり方
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2
鍋に分量の水、「丸鶏がらスープ」を入れて中火にかけ、（１）の牛肉を加え、
煮立ったら弱火にしてアクを取る。 -
3
（１）の大根を加えて５分煮て、（１）のにんじんを加えて３分煮る。
塩・こしょうで味を調え、（１）のねぎを散らす。 -
＜下ゆで大根（中国風）の作り方＞
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［１］大根１本は２.５ｃｍ厚さの輪切りにし、片面にかくし包丁を十文字に入れる。
鍋に移し、水カップ６を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で約２０分煮る。 -
［２］「丸鶏がらスープ」大さじ２を加え、１０分煮て大根がやわらかくなったら火を止め、
だし汁につけたまま冷まして味を含ませる。 -
＊保存する際は、ガラスなどの保存容器に入れて、冷蔵庫で２日を目安にお召し上がりください。
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＊そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
「大根と牛肉のスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
