キャベツもりもり焼きそばの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 712 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 30.2 g
-
・野菜摂取量※ 239 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツもりもり焼きそば
15分
材料（2人分）
- 焼きそば用めん
- 2玉
- 豚ロースしょうが焼き用肉
- 100g
- もやし
- 1袋（200g）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 春キャベツ
- 2枚
- 水
- 大さじ1
- 「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 揚げ玉
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「キャベツもりもり焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー591kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
水菜は食べやすい長さに切り、Ａであえる。
「やみつき！無限水菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
３種のきのこスープ
25分
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つくり方
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1
えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。しいたけは石づきを取って薄切りにする。エリンギは根元を少し切り落としてタテ半分に切り、長さを半分に切ってタテ５ｍｍ幅に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のきのこ類を入れ、しんなりするまで炒めて酒をふり、Ａを加えて煮る。ひと煮立ちしたらＢで味を調え、フタをして弱火で１０～１５分煮る。 -
3
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる。器に盛り、しょうがをのせる。 -
＊お好みで、豆板醤・ラー油などで辛さを加えてお召し上がり下さい。
「３種のきのこスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
