ごまみそ香るもやし豆腐の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 420 kcal
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・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 23.1 g
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・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごまみそ香るもやし豆腐
15分
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つくり方
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1
豆腐は水きりし、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豆腐を入れ、焼き目がつくまで焼く。裏返して１～２分焼き、皿に盛る。 -
3
同じフライパンにもやしを入れて炒める。もやしがしんなりしたら、干し桜えび、Ａを加えて炒め合わせ、（２）の上にのせ、ごまをふる。
「ごまみそ香るもやし豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限チンゲン菜
5分
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つくり方
-
1
チンゲン菜は４ｃｍ長さに切る。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のチンゲン菜・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「やみつき！無限チンゲン菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里芋とねぎの豆乳スープ
15分
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つくり方
「里芋とねぎの豆乳スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
