だし香るざく切りキャベツ焼きの献立
献立 43分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 696 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 229 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし香るざく切りキャベツ焼き
20分
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにし、ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱皿に（１）のキャベツを入れ、Ａをかけて全体になじませる。 -
3
（１）のツナをのせて粉チーズをかけ、オーブントースター（１０００Ｗ）で８分ほど焼く。 -
4
全体に火が通ったら、粗びき黒こしょうをかける。
「だし香るざく切りキャベツ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つけけんちん蕎麦
20分
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つくり方
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1
そばは表示時間通りにゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 -
3
鍋にごま油を熱し、（２）の大根・にんじん・里いも・ごぼう・しいたけ・こんにゃくを入れて炒める。全体に油がまわったら、Ａを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、フタをして火が通るまで１０分ほど煮、豆腐をひと口大にちぎりながら加え、ひと煮立ちさせる。 -
4
器に（３）のつゆを盛り、（１）のそばに添える。 -
＊お好みでつゆに小ねぎの小口切りを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「つけけんちん蕎麦」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー430kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとわかめのマヨしょうがあえ
8分
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つくり方
「玉ねぎとわかめのマヨしょうがあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
