エビ野菜マヨの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 464 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 25.8 g
-
・野菜摂取量※ 261 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エビ野菜マヨ
20分
材料（4人分）
- むきえび
- 320g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
- ブロッコリー
- 1個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 玉ねぎ（大）
- 1/4個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 100g
- 牛乳
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「エビ野菜マヨ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー362kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのピリ辛もずくあえ
10分
材料（2人分）
- もやし
- 150g
- きゅうり
- 1/2本
- かに風味かまぼこ
- 2本
- もずく・味つき
- 80g
- 「Cook Do」熟成豆板醤・お好みで加減
- 小さじ1（5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
ボウルに（１）のもやし・きゅうり・かに風味かまぼこ、もずく、「熟成豆板醤」を
入れてあえる。器に盛る。
「もやしのピリ辛もずくあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「ミニトマトとレタスの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
