至高のたまごかけうどんの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 621 kcal
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・塩分 3.7 g
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・たんぱく質 33.2 g
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・野菜摂取量※ 232 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
うどんは表示時間通りゆで、冷水で洗い、水気をきる。 -
2
器の底に「味の素®」をふり入れ、（１）のうどんを盛る。卵を割り入れ、しょうゆを加える。 -
＊お好みでねぎや削り節、のりを添えるとさらにおいしくいただけます。
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＊温かいうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。
「至高のたまごかけうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー338kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花のごまマヨあえ
10分
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つくり方
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1
菜の花は、かたい下の部分を切り、熱湯に塩少々（分量外）を加え、茎の部分から入れてゆで、冷水にとって水気をしぼる。 -
2
（１）の菜の花を３ｃｍ長さに切り、しょうゆを加えてあえ、汁気をしぼる。 -
3
Ａを混ぜ合わせ、（２）の菜の花をあえる。
「菜の花のごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だんごのしょうがスープ
15分
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つくり方
「鶏だんごのしょうがスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
