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献立・買い物

献立を考える

お弁当

現在、1歳1か月になる息子がいます。先月から保育園に通いだしました。
お弁当がいるので毎朝おかずに悩んでいます。
1品でいいので楽だと思っていましたが、毎日なのでネタが尽きてしまいました。
暑くなってきたのでおかずにも気を遣わないといけないと思うと尚更レシピが思い浮かびません。
簡単で子供が好きそうなお弁当のおかずレシピ教えてください。

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  •  はち59さん
  • 質問日:2015年6月12日 10:28
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ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 3回答日時: 2015年6月12日 13:28

一歳というとどれぐらい噛めるのかわからないのですが、お肉で野菜をまいたものや、チーズマカロニグラタン、ハンバーグ、かぼちゃチーズのせ焼き、など柔らかめの物でしょうか。

ごはんを炊くときにお酢を数滴入れると、食中毒防止になります。 それから、お子さんが まだ小さいので、加工食品は添加物が多いから、控えた方がヘルシーです。

 ハオルチアさん

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質問者からのコメント

 はち59さん コメント日時:2015年6月18日 11:40

奥歯が生えてないのでまだ柔らかめの物です。
お酢...もっと見る

奥歯が生えてないのでまだ柔らかめの物です。
お酢良いですね。盲点でした。
ありがとうございます。やってみます。

ベストアンサーに選んだ理由やお礼

ついつい冷凍食品に頼ってしまいがちです。
加工食品ばかりではやっぱりいけませんよね。
初心に戻って頑張ります。
気付かせてくださりありがとうございました。

サンプルはち59さん回答日時:2015年6月18日 11:42

ベストアンサー以外の回答

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回答. 6回答日時: 2015年6月15日 13:34

卵焼き・ウインナー・ポテト・麺類(焼きうどん・焼きそば・スパゲティー…など)・ミニトマト・リンゴ(うさぎの形などにしてあげて、塩水でキチンとね…衛生上)…など細かくしてあげるのも良いかも。ごはんにお酢を少しかけたら、どうですか?
これから本当に大変です。愛情たっぷりのお弁当を親子で楽しんでくださいね♪

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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13

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2015年6月13日 17:57

餃子の皮を使ったおかずもお勧めです。中身はウインナー・ポテトサラダ・ツナ&コーン・魚肉ソーセージ これなら簡単に出来るかな?
ちょっとアレンジでは、肉巻きアスパラをさらに餃子の皮で巻いて焼く・残り物のミートソース&ジャガイモの包み揚げ・カレー風味の揚げ餃子なども喜ぶかな?と思います。

 ワニワニのたまごさん

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質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2015年6月13日 00:28

1歳児のお弁当大変ですよね。スプーン、フォークで食べやすいものを入れてましたよ。うちの子の場合は、手で食べるものがよかったようですが・・・
おかずなら、卵焼き、ウインナー、枝豆、ミートボール、ハンバーグ、ポテト、かぼちゃや大根の煮物、さつま芋をふかしたもの、ミニトマト等を手でつまみやすい大きさに切ったり、ピックにさしたりしていれてましたよ。魚は、ほぐしてスプーンで食べやすくしていました。
あと、定番ですが、チャーハン、グラタン、やきそば、焼うどん等もよく食べていました。
今でいうおにぎらずになると思うのですが、当時は、三角おにぎりに1ケずつ違うおかずを入れて、好物だとあたりというように食べる楽しみがあるようなお弁当も作っていましたよ。
暑くなってきたので、気を付けないといけないと思いますが、暑い時はお弁当用の保冷バッグに保冷剤を入れて持たせていました。

 ♪みゆみゆ♪さん

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質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2015年6月12日 13:18

1歳児の お弁当は 誰かが食べさせてくれるのですか?自分で食べるとなると箸は使わせないと思うのでスプーンですね?野菜を細かに切って御飯と炒めるチャーハンとか うどんも短く切ってスプーンでも、すくえる焼きうどん。ozawasansimai1127さんのコメントにもある オムレツ、グラタンが良いですが・・こぼす方が多いのではないかと心配ですね。

 ハリ―さん

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質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2015年6月12日 12:06

1歳1ヶ月で毎日お弁当、大変ですね。お疲れ様です。ありきたりですがウインナー、卵焼き、焼きうどん、焼きそば、オムレツ、グラタン、フライドポテトとかはいかがですか?

 ozawasansimai1127さん

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質問者からのコメント

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