2品のおかずでにっこり弁当 レシピ特集

2品のおかずでにっこり弁当 レシピ特集

定番おかずを入れた2品で大満足なお弁当レシピをご紹介☆
しっとりジューシー生姜焼き弁当
しっとりジューシー生姜焼き弁当
しっとりジューシー生姜焼き弁当

冷めてもふっくら、ジューシーな豚肉のしょうが焼きときぬさやのいり卵で彩りよく♪

春巻き弁当
春巻き弁当
春巻き弁当

鮭と玉ねぎのシャキッと食感の春巻きに、ごはんに合うそぼろきんぴらを合わせて♬

えびフライ弁当
えびフライ弁当
えびフライ弁当

えび好きにはたまらない!!
サクッと揚がったえびフライにゆで卵とマヨネーズで作る超簡単!お手製タルタルソースを添えて。

なすとベーコンの スパゲッティ弁当
なすとベーコンの スパゲッティ弁当
なすとベーコンの スパゲッティ弁当

トマトケチャップでシンプル味つけのなすとベーコンのスパゲッティ。もう一品は野菜たっぷり!オニオンスライスサラダを合わせて。

●添えもの
キウイフルーツ&ミニトマト

魚の照り焼き弁当
魚の照り焼き弁当
魚の照り焼き弁当

フライパンで作る魚の照り焼き。皮はパリッと、身はふっくらとした食感!淡白なたらを甘辛く味つけして、ご飯にぴったり♪

ミートボール弁当
ミートボール弁当
ミートボール弁当

揚げずにゆでる、ふわふわやわらか食感のミートボール弁当。 甘辛タレのしっかり味だから、もう一品はシンプルに。

ベーコンの 野菜巻き弁当
ベーコンの 野菜巻き弁当
ベーコンの 野菜巻き弁当

エリンギといんげんをベーコンで巻いた野菜巻きが主役のお弁当。もう一品はふんわり食感のにら玉とじを合わせて。

まろやか 中華弁当
まろやか 中華弁当
まろやか 中華弁当

しっかり濃いめの麻婆なすには、春雨ときゅうりで、さっぱりとした味わいの春雨のサラダがオススメ!

ふっくらジューシー!玉ねぎのっけハンバーグ弁当
ふっくらジューシー!玉ねぎのっけハンバーグ弁当
ふっくらジューシー!玉ねぎのっけハンバーグ弁当

ひと口頬ばれば肉はジューシー、玉ねぎの甘みと食べ応えのある玉ねぎのっけハンバーグ
ポテトサラダをアレンジした、たらこ入りのざっくりポテトサラダ☆子供にも大人気です!

揚げずに簡単!やわらかもも肉の 酢豚弁当
揚げずに簡単!やわらかもも肉の 酢豚弁当
揚げずに簡単!やわらかもも肉の 酢豚弁当

肉と野菜がたっぷり、揚げずに作れる酢豚がおすすめ。もう一品のおかずは包丁いらず!電子レンジでできる簡単な一品を。もやしとコーンのいり卵はさっぱり味でお口直しに。

●ごはんのトッピング

黒ごま&ちりめんじゃこの佃煮

だししょうゆが決め手!のり弁当
だししょうゆが決め手!のり弁当
だししょうゆが決め手!のり弁当

だししょうゆが決め手!これだけでいつものご飯がグッとおいしくなるのり弁当。おかずは豚巻きの青のり揚げ、かぶの梅マヨネーズあえで、肉も野菜もたっぷり!

●ごはんのトッピング
(1) しょうゆ大さじ1/2、「ほんだし」小さじ1/3を混ぜ合わせ、削り節1パックを浸す。
(2) のり1/2枚を手でちぎり、ご飯の上にのせ、(1)の削り節を散らす。

鮭弁当
鮭弁当
鮭弁当

焼き鮭をほぐしてご飯にのせる鮭弁当。主役のおかずは卵を豆腐にたっぷり絡ませて焼く豆腐とコンビーフのピカタ。もう一品は緑黄色野菜がたっぷりとれる小松菜のバター炒めを。

 

ふっくら 魚の照り焼き弁当
ふっくら 魚の照り焼き弁当
ふっくら 魚の照り焼き弁当

フライパンで作る魚の照り焼き。皮はパリッと、身はふっくらとした食感!淡白なたらを甘辛く味つけして、ご飯にぴったり♪ホクホク食感のさつまいものきんぴらを合わせて。

 

コクのあるみそ味!野菜炒め弁当
コクのあるみそ味!野菜炒め弁当
コクのあるみそ味!野菜炒め弁当

パプリカ、しめじ、肉を合わせ、彩りよくボリュームたっぷりの野菜炒め。もう一品は、甘辛しょうゆ味のかぼちゃの煮ものを合わせて。どちらのおかずもご飯との相性バツグン!

 

きのこたっぷり 卵焼き弁当
きのこたっぷり 卵焼き弁当
きのこたっぷり 卵焼き弁当

お弁当の定番おかず卵焼き!きのこ、ひき肉が入って、食べごたえバッチリ。
やさしい味わいの卵焼きには、しっかり甘辛しょうゆ味のひじきとにんじんの煮ものを合わせて。

 

手作りトマトソース入り! ポケットサンド弁当
手作りトマトソース入り! ポケットサンド弁当
手作りトマトソース入り! ポケットサンド弁当

厚めの食パンに切り込みを入れて、具を詰めるポケットサンド。マヨネーズであえるだけの水菜のサラダを合わせて。

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