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その他「調理する」

◎型の弁当箱

◎型なのでおかずのおさまり具合が悪いです。どんなものでどんな入れ方をすれば美味しそうに見えますか?

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  •  ゆずだかさん
  • 質問日:2014年5月26日 11:22
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 16回答日時: 2014年5月31日 09:05

◎型じゃなく○型のわっぱ弁当箱を持っているので、いつもこんなかんじです。
ごはんは俵型のお結びにすることが多いです。おかずはカーブに沿って詰めていき、最後になにか丸いものを一品、中心に入れます。すきまなく詰めれば上手く収まり、持ち運ぶ際に崩れずいいかもしれません。(おかずはあり合わせのもので、お恥ずかしいのですが・・・。)

 smile 33さん

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12

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2014年5月30日 09:57

幼稚園のお弁当を週に二回作っているのですが、唐揚げやハンバーグ、ウインナーなど色合いが地味になりがちなので、卵、緑黄色野菜、可愛いピッグで対応しています。

 かわいい姉妹ママさん

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13

質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2014年5月28日 21:24

どうしても茶色くなりがちなお弁当、プチトマトなどの赤、野菜の緑ブロッコリーやインゲンが重宝ですね。卵・揚げ物などの黄色を基調にして、黒、海苔・シイタケ・佃煮などをプラスすると、ぐっとおいしそうに見えます。あまり配置や形にこだわらず、なだらかな丸みを帯びた三角を基準にして、大まかに4ブロックか5ブロックでおかずを配置。間にブロッコリーを差し込みます。いろいろな大きさであちこちに散っていても不思議とさまになりますよ。

 まちるださん

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14

質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2014年5月27日 17:39

俵型のおにぎりなんてどうでしょうか?
いろんな味にしたらカラフルで彩りもいいしオシャレですよ♪

 ツナコーンさん

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15

質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2014年5月27日 16:31

四角い箱と同じように詰めて(端から)、最後の隙間?部分には、麺類やスクランブルエッグなどの形を変えられる食材を入れてます。

 Mikehouseさん

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16

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2014年5月27日 11:20

赤、黄色、緑、この3色で彩りよくなると言われてますが、それプラス白と黒!
さらに、ピンク蒲鉾の板わさを入れると、綺麗だし、悪くなりにくいですよ。

 小町っ子さん

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15

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2014年5月27日 08:05

丸型で、ブロッコリーな野菜をいれちゃいますね。
アルミカップも丸いから お弁当のおかず 可愛く配置できます。

 ツボコ☆さん

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19

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2014年5月26日 14:43

メインのおかず(お肉とか)を真ん中に置いて、まわりに副食(野菜のソテー、煮物、あえものなど)をアルミやシリコンのカップ(丸型や、だ円形型を使い分ける)で並べて、すき間があるようなら、プチトマトや果物、ちくわにキュウリをつめたものなどを詰めれば、彩りもよくなります。
でも、あまりこだわりすぎると、お弁当を作ること自体がおっくうになります。
お昼にお弁当箱を開ける時は、お腹が空いているので、多少、変でも、おいしく見えます。

 おるうぇいずさん

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23

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2014年5月26日 14:32

豪華に見えるので私も丸型のお弁当箱好きです。
アルミのケースやシリコンカップを使って、きっちりと詰めると言うよりかは
隙間を埋めるように入れていきます。
ちょっと飛び出ても、ご愛嬌でふたを閉めちゃいます。

 たくりくのははさん

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25

質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2014年5月26日 12:14

手作り弁当は□より○のほうがなんだか美味しそうに見えるのでわたしのおべんと箱もずっと○です。無理にきっちり詰めようと思わずに色味をきれいにするとおいしそうに見えます。
曲線部分には成型されてないおかず(煮物や和え物)を。隙間はアルミカップやシリコンカップに漬物や佃煮などを入れたりします。

 chewbomさん

グッド!smile

26

質問者からのコメント

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