ヘルシー青椒肉絲 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 142kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 47g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ゆでたけのこ | 100g |
| ピーマン･2個 | 50g |
| 赤ピーマン･2個 | 50g |
「パルスイート」 | 小さじ1/4 |
| Ａ にんにくのみじん切り･1/2片分 | 3g |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| 水溶き片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
ヘルシー青椒肉絲の作り方
（１）牛肉、たけのこ、ピーマン、赤ピーマンは４ｃｍ長さの細切りにする。
（２）ボウルに「パルスイート」、Ａを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
（３）フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉・たけのこ・ピーマン・赤ピーマンを炒める。肉に火が通ったら、（２）の合わせ調味料を加えさらに炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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