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ヘルシー青椒肉絲

ヘルシー青椒肉絲(牛もも薄切り肉+ゆでたけのこを使ったレシピ)

牛もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

20分

牛もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    牛肉、たけのこ、ピーマン、赤ピーマンは４ｃｍ長さの細切りにする。

  2. 2

    ボウルに「パルスイート」、Ａを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉・たけのこ・ピーマン・赤ピーマンを炒める。肉に火が通ったら、（２）の合わせ調味料を加えさらに炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー138 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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