OPEN MENU

MENU

人気キーワード

うなぎそぼろのせいろ蒸し

うなぎそぼろのせいろ蒸し(うなぎのかば焼き+ご飯を使ったレシピ)

うなぎのかば焼きやご飯を使った人気の主食レシピです。

20分

うなぎのかば焼きやご飯を使った人気の主食レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    うなぎの蒲焼きはみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐしＡを混ぜ合わせる。
    絹さやは塩ゆで（分量外）にし、せん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のうなぎの蒲焼き、Ｂを入れて炒め合わせ、
    皿に取る。キッチンペーパーで油を拭き取り、油大さじ１／２を加えて熱し、
    （１）の溶き卵でいり卵を作る。

  3. 3

    せいろに笹の葉（分量外）を敷き、ご飯、（２）のうなぎの蒲焼き、（２）のいり卵、
    桜でんぶを盛り、蒸気の上がった蒸し器で５分ほど蒸す。

  4. 4

    （１）の絹さやを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー692 kcal
  • ・塩分5.2 g
  • ・たんぱく質32.6 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「うなぎのかば焼き×卵」のレシピ「うなぎのかば焼き×桜でんぶ」のレシピ「卵×桜でんぶ」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「味の素®」

「瀬戸のほんじお」

「ほんだし」