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鶏肉の和風ラザニア レシピ

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鶏肉の和風ラザニア
調理時間
エネルギー
477kcal
塩分
3.7g
野菜摂取量
126g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

鶏もも肉 2枚
塩麹商品ページへ 小さじ1/2
昆布茶 小さじ1/2
玉ねぎ 1/3個
しいたけ 3個
にんじん 1/3本
トマト 1個
白菜キムチ 200g
スライスチーズ 6枚
みそ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
「味の素」商品ページへ 少々
こしょう 少々
万能ねぎの小口切り 適量
バター 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2

鶏肉の和風ラザニアの作り方

(1)鶏肉はAをすり込み、15分ほど室温におく。玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。トマトは5mm幅の半月切りにする。キムチは細切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れる。3~4分焼いて裏返し、さらに3~4分、焼き色がつくまで焼く。バットに取り出して5分ほどおき、1枚を10等分に切る。

(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・しいたけ・にんじんを炒める。全体に油がまわったら、(1)のキムチ、Bを加えて炒め合わせる。

(4)耐熱皿にバターを薄く塗り、(1)のトマトをまわりに並べる。(2)の鶏肉、(3)、スライスチーズをそれぞれ半量ずつ並べ入れ、残りも同様に重ねて並べる。

(5)250℃に温めたオーブンで15分ほどこんがりと焼き、万能ねぎを散らす。

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どっちの夏野菜を食べたい?
鶏肉の和風ラザニア レシピ
鶏肉の和風ラザニア
調理時間
エネルギー
477kcal
塩分
3.7g
野菜摂取量
126g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
鶏もも肉 2枚
塩麹商品ページへ 小さじ1/2
昆布茶 小さじ1/2
玉ねぎ 1/3個
しいたけ 3個
にんじん 1/3本
トマト 1個
白菜キムチ 200g
スライスチーズ 6枚
みそ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
「味の素」商品ページへ 少々
こしょう 少々
万能ねぎの小口切り 適量
バター 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2

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鶏肉の和風ラザニアの作り方
  1. (1)鶏肉はAをすり込み、15分ほど室温におく。玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。トマトは5mm幅の半月切りにする。キムチは細切りにする。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れる。3~4分焼いて裏返し、さらに3~4分、焼き色がつくまで焼く。バットに取り出して5分ほどおき、1枚を10等分に切る。
  3. (3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・しいたけ・にんじんを炒める。全体に油がまわったら、(1)のキムチ、Bを加えて炒め合わせる。
  4. (4)耐熱皿にバターを薄く塗り、(1)のトマトをまわりに並べる。(2)の鶏肉、(3)、スライスチーズをそれぞれ半量ずつ並べ入れ、残りも同様に重ねて並べる。
  5. (5)250℃に温めたオーブンで15分ほどこんがりと焼き、万能ねぎを散らす。
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鶏肉の和風ラザニア へのコメント

トマトがはいっていておいしそうですね。

みんみんさん

グッド!

0

塩麹のおかげで鶏肉にもしっかり味がついてふっくらしていておいしいですね。

くのーるさん

グッド!

2

お味噌仕立てでとてもおいしそうですね。お兄ちゃんの家族愛と食欲の両方を満たせそうですね。

ヨウコママさん

グッド!

2

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