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豚バラと白菜の重ね鍋（２人分） レシピ

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豚バラと白菜の重ね鍋（２人分）
調理時間
エネルギー
345kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
256g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

鍋のサイズは6号です。

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉 150g
白菜 1/4株(500g)
「ほんだし」商品ページへ 大さじ1
Ａ 水 3カップ
Ａ しょうゆ 大さじ1
Ａ 「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
白髪ねぎ 1/2本分
万能ねぎの小口切り 2本分
しょうがのせん切り 適量

豚バラと白菜の重ね鍋（２人分）の作り方

（１）白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に４回重ねる。５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを２～３回繰り返す。

（２）「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Ａを加えて火にかけ、沸騰したらフタをして煮る。

（３）火が通ったら、白髪ねぎ、万能ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。

＊鍋が小さいと吹きこぼれることがありますのでご注意ください。

＊鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。

＊鍋のシメには「シメうどん」、「シメ雑炊」がおすすめです。

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豚バラと白菜の重ね鍋（２人分）
調理時間
エネルギー
345kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
256g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連：

鍋のサイズは6号です。
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉 150g
白菜 1/4株(500g)
「ほんだし」商品ページへ 大さじ1
Ａ 水 3カップ
Ａ しょうゆ 大さじ1
Ａ 「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
白髪ねぎ 1/2本分
万能ねぎの小口切り 2本分
しょうがのせん切り 適量

材料クリックで 3 Smile
豚バラと白菜の重ね鍋（２人分）の作り方
  1. （１）白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に４回重ねる。５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを２～３回繰り返す。
  2. （２）「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Ａを加えて火にかけ、沸騰したらフタをして煮る。
  3. （３）火が通ったら、白髪ねぎ、万能ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。
  4. ＊鍋が小さいと吹きこぼれることがありますのでご注意ください。
  5. ＊鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。
  6. ＊鍋のシメには「シメうどん」、「シメ雑炊」がおすすめです。
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豚バラと白菜の重ね鍋（２人分） へのコメント
レシピコメント

作りました‼ 生姜が効いていて、ポカポカになります。

トニーたにさん

グッド！

1

レシピコメント

いつもおかずに困ったら作ってます(*^^*)
長ねぎやもやしも入れちゃいます！

a-kamさん

グッド！

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