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ベジ＆ベーコンのあったかミルクスープ

ベジ＆ベーコンのあったかミルクスープ(ベーコンブロック+白菜を使ったレシピ)

『一汁食』　寒さになんて負けない！冬野菜が入った牛乳のスープは、身体を中から温めます。じゃがいもとブロックベーコンがごろごろ入って、お腹も満足です。

15分

『一汁食』　寒さになんて負けない！冬野菜が入った牛乳のスープは、身体を中から温めます。じゃがいもとブロックベーコンがごろごろ入って、お腹も満足です。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    ベーコン、白菜はひと口大に切る。じゃがいもは４等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のじゃがいもをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコンを入れてサッと炒め、（１）の白菜を加え、油が回ってしんなりするまで炒める。

  4. 4

    Ａ、（１）のブロッコリー、（２）のじゃがいもを加えて煮立たせ、ブロッコリーに火が通るまで１～２分煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー378 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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