たけのこ 里いも
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鶏肉と里いもの中国風みそ煮
こんにゃく 鶏ささ身 ゆでたけのこ 干ししいたけ 冷凍里いも Ａしょうがの薄切り Ａ水 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａしょうゆ Ａ「Cook Do」甜麺醤 Ａ「丸鶏がらスープ」 小ねぎの小口切り
20分
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含め煮
里いも 黒こんにゃく ゆでたけのこ にんじん 鶏ひき肉 Ａしょうがのみじん切り Ａ酒 Ａ片栗粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 スナップえんどう Ｂ水 Ｂみりん Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 木の芽 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」
40分
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山形のお雑煮
切り餅 大根 にんじん ごぼう 里いも 山菜の水煮 ゆでたけのこ 白こんにゃく 鶏もも肉 Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ「瀬戸のほんじお」 せり なると
30分
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彩り野菜のおろし煮
鶏もも肉 里いも ゆでたけのこ れんこん ごぼう にんじん しいたけ かぶ Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 水溶き片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 ゆずの皮のすりおろし
20分
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がめ煮
鶏骨つきもも肉 里いも ゆでたけのこ こんにゃく ごぼう にんじん 干ししいたけ 「ほんだし」 Ａ砂糖 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ水 しょうゆ 絹さや 針しょうが
45分
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具だくさんみそ汁
里いも にんじん ごぼう ねぎ 姫たけのこの水煮 「ピュアセレクト サラリア」 木綿豆腐 こんにゃく 小ねぎ Ａ「ほんだし」 Ａ水 みそ
25分
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がめ煮
鶏骨つきもも肉 里いも ゆでたけのこ こんにゃく ごぼう にんじん 干ししいたけ 「ほんだし」 Ａ砂糖 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ水 しょうゆ 絹さや 針しょうが
45分
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山形のお雑煮
切り餅 大根 にんじん ごぼう 里いも 山菜の水煮 ゆでたけのこ 白こんにゃく 鶏もも肉 Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ「瀬戸のほんじお」 せり なると
30分
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彩り野菜のおろし煮
鶏もも肉 里いも ゆでたけのこ れんこん ごぼう にんじん しいたけ かぶ Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 水溶き片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 ゆずの皮のすりおろし
20分
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含め煮
里いも 黒こんにゃく ゆでたけのこ にんじん 鶏ひき肉 Ａしょうがのみじん切り Ａ酒 Ａ片栗粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 スナップえんどう Ｂ水 Ｂみりん Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 木の芽 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」
40分
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鶏肉と里いもの中国風みそ煮
こんにゃく 鶏ささ身 ゆでたけのこ 干ししいたけ 冷凍里いも Ａしょうがの薄切り Ａ水 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａしょうゆ Ａ「Cook Do」甜麺醤 Ａ「丸鶏がらスープ」 小ねぎの小口切り
20分
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具だくさんみそ汁
里いも にんじん ごぼう ねぎ 姫たけのこの水煮 「ピュアセレクト サラリア」 木綿豆腐 こんにゃく 小ねぎ Ａ「ほんだし」 Ａ水 みそ
25分
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