昆布 ワイン
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かぶの白ワイン煮
かぶ パプリカ（赤） さやえんどう 水 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「ほんだし こんぶだし」 白ワイン 「瀬戸のほんじお」 こしょう
25分
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えびと野菜のアヒージョ
えび 玉ねぎ ブロッコリー パプリカ（黄） エリンギ Ａにんにくの薄切り Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」 Ｂ「ほんだし こんぶだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 白ワイン バゲット
15分
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銀鮭のカルパッチョ
銀ざけ 「瀬戸のほんじお」 Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」 Ａレモン汁 Ａワインビネガー Ａ「ほんだし こんぶだし」 ベビーリーフ
5分
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小玉ねぎのハーブ漬け
フレッシュハーブ 小玉ねぎ Ａ「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａしょうゆ Ａ白ワイン
10分
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キャベツのザワークラウト風
ベーコン キャベツ Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａ「ほんだし こんぶだし」 「瀬戸のほんじお」 こしょう Ｂワインビネガー Ｂレモン汁 バター
15分
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ロールレタス
レタス えび 白身魚（たい など） 木綿豆腐 Ａ片栗粉 Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ｂ水 Ｂ白ワイン Ｂ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう
20分
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帆立貝とそら豆のクリーム煮
帆立貝柱 玉ねぎ そら豆 マッシュルーム缶 バター 小麦粉 湯 Ａ牛乳 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「ほんだし こんぶだし」 白ワイン 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
25分
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にんじんご飯
もち米 米 水 にんじん Ａ赤ワイン Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「うま味だし･ハイミー」 塩昆布
45分
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銀鮭のカルパッチョ
銀ざけ 「瀬戸のほんじお」 Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」 Ａレモン汁 Ａワインビネガー Ａ「ほんだし こんぶだし」 ベビーリーフ
5分
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えびと野菜のアヒージョ
えび 玉ねぎ ブロッコリー パプリカ（黄） エリンギ Ａにんにくの薄切り Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」 Ｂ「ほんだし こんぶだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 白ワイン バゲット
15分
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キャベツのザワークラウト風
ベーコン キャベツ Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａ「ほんだし こんぶだし」 「瀬戸のほんじお」 こしょう Ｂワインビネガー Ｂレモン汁 バター
15分
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にんじんご飯
もち米 米 水 にんじん Ａ赤ワイン Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「うま味だし･ハイミー」 塩昆布
45分
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帆立貝とそら豆のクリーム煮
帆立貝柱 玉ねぎ そら豆 マッシュルーム缶 バター 小麦粉 湯 Ａ牛乳 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「ほんだし こんぶだし」 白ワイン 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
25分
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小玉ねぎのハーブ漬け
フレッシュハーブ 小玉ねぎ Ａ「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａしょうゆ Ａ白ワイン
10分
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かぶの白ワイン煮
かぶ パプリカ（赤） さやえんどう 水 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「ほんだし こんぶだし」 白ワイン 「瀬戸のほんじお」 こしょう
25分
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ロールレタス
レタス えび 白身魚（たい など） 木綿豆腐 Ａ片栗粉 Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ｂ水 Ｂ白ワイン Ｂ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう
20分
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