具だくさんのスープ野菜は、いろいろな食材をしっかりとれて栄養◎、スープまで飲み干すことでカラダも温まるから、寒い季節の食卓におすすめ。肉やパスタを入れればボリュームもアップして、一杯でお腹が満たされるのもうれしいポイントです♪

朝食はもちろん、ランチ、夕食にも重宝するスープですが、頭を悩ますのは味付けのレパートリー。味が決まらない、なんだか物足りないという方におすすめしたいのが「コンソメ」です。「味の素KKコンソメ」は、お湯に溶かすだけでおいしいコンソメスープが作れますが、調味料としてスープや煮込み料理に加えれば、コクが増して時間をかけて調理したような料理に様変わりするんです♪

コンソメをつかった「スープ野菜」のレシピをマスターして、毎日の食卓のレパートリーを広げてみませんか？

ここでは、じっくり煮込んだ肉と香味野菜のコクがギュッと詰まったコンソメを活用した、スープ野菜をご紹介！シンプルなコンソメ味からトマト系などバリエーション豊かなスープで、元気に冬を乗り切りましょう♪