さけとレタスの炒飯の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 896 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけとレタスの炒飯
15分
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つくり方
-
1
さけは焼いてほぐす。レタスはひと口大に切り、ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、卵を割り入れて混ぜ、半熟のうちにご飯を加えて混ぜて炒める。 -
3
（１）のさけ・レタス・ねぎを加え、レタスがしんなりしたら、Ａで味を調える。
「さけとレタスの炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー590kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンと豆もやしのマヨバンジャンあえ
15分
（時間外を除く）
材料（1人分）
- ピーマン
- 1/2個
- 大豆もやし
- 1/4袋（50g）
- ロースハム
- 1/2枚
- きくらげ
- 1g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/8（0.63g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ピーマンと豆もやしのマヨバンジャンあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョーザ入り野菜スープ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」
- 8個
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にＡ、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「鍋にスープに水餃子」を加えて２分ほど煮る。 -
2
器に盛り、ごまをふる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「ギョーザ入り野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
