さけの野菜たっぷりソテーの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 402 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 30.4 g
-
・野菜摂取量※ 224 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけの野菜たっぷりソテー
15分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）のさけをこんがりと焼き、皿に盛る。 -
3
フライパンにＡを煮立て、（１）の玉ねぎ・ピーマン・トマトを入れて煮込み、
（２）のさけにかける。
「さけの野菜たっぷりソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんラペ
10分
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つくり方
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2
ボウルに（１）のにんじん・くるみ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「にんじんラペ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆とコーンのたまごスープ
10分
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つくり方
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1
枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したらＡを加え、（１）の枝豆・とうもろこし・溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。 -
＊「コンソメ」を「味の素KK丸鶏がらスープ」小さじ１に変えて中華スープにしても おいしくお作りいただけます。
「枝豆とコーンのたまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
