玉ねぎとひき肉の卵とじの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 351 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 23.7 g
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・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとひき肉の卵とじ
20分
つくり方
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1
玉ねぎは細切りにする。ひき肉に酒を加えて混ぜる。 -
2
鍋にAを煮立て、(1)のひき肉を加えてほぐす。再び煮立ったらアクをすくい、
(1)の玉ねぎを加え、サッと煮てしんなりさせる。 -
3
(2)の煮汁の煮立っているところに溶き卵を回し入れ、好みの加減に火を通す。 -
4
器に盛り、青のりをふる。
「玉ねぎとひき肉の卵とじ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー207kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちゃちゃっとピーマンのきんぴら
10分
材料(2人分)
- ピーマン
- 6個(正味140g)
- ちくわ
- 2本
- 「ほんだし いりこだし」
- 小さじ1
- 水
- 1/4カップ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「ちゃちゃっとピーマンのきんぴら」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとねぎの冷やしみそ汁
5分
つくり方
「なすとねぎの冷やしみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く