きすのフライ 甘辛ソース添えの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 472 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 20.8 g
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・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きすのフライ 甘辛ソース添え
20分
つくり方
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1
きすは水気を拭いて薄力粉をはたき、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
170℃に熱した揚げ油で色がつくまで揚げる。 -
2
ソースを作る。Aを合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 -
3
(1)のきすを器に盛り、香菜を添える。(2)のソースをつけていただく。
「きすのフライ 甘辛ソース添え」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー324kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
3色サラダ
5分
つくり方
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1
レタス・春菊はひと口大にちぎり、ラデッシュはたたき割る。
Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
器に(1)の野菜を盛り合わせ、(1)のドレッシングを回しかける。
「3色サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のスープ野菜
10分
つくり方
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1
白菜はひと口大のそぎ切りにし、ベーコンは1cm幅のひと口大に切る。 -
2
鍋に(1)の白菜・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして5分ほど煮る。
「白菜のスープ野菜」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く