枝豆入りバーグの甘辛煮の献立
献立 28分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 358 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 21.7 g
-
・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆入りバーグの甘辛煮
13分
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つくり方
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1
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２５秒ほど加熱し、冷ます。 -
2
ボウルにひき肉、Ｂを入れ粘りがでるまで混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ、薄力粉をふった枝豆を加えて混ぜ、４等分にして平らな丸形にする。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れてフタをし両面色よく焼き、Ｃを加え煮からめる。 -
＊枝豆の代わりにコーンやグリンピースでもおいしくお作りいただけます。
「枝豆入りバーグの甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜は２～３ｃｍ幅のザク切りにする。 -
2
ポリ袋に（１）の白菜、「ほんだし」、「味の素®」を入れてよくもみ込み、ポリ袋の空気を抜いて１０分ほど漬ける（時間外）。 -
＊白菜の芯の部分は小さめに切ると全体がまんべんなく漬かります。
「白菜のだし漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炒めなすのごましょうが香るみそ汁
15分
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つくり方
「炒めなすのごましょうが香るみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
