スペアリブの炭火焼きの献立
献立 45分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 735 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スペアリブの炭火焼き
25分
（時間外を除く）
材料（6人分）
- 豚スペアリブ
- 12本（1200g）
- ねぎのみじん切り
- 10cm分
- にんにくのすりおろし
- 1かけ分
- しょうゆ
- 1/2カップ
- 砂糖
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- すり白ごま
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ6（30g）
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
スペアリブは骨の両脇に切り込みを入れる。 -
2
密閉できるポリ袋にＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のスペアリブを加えて３０分以上おく（時間外）。 -
3
焼き網を炭火で熱し、（２）のスペアリブを並べ、１０～１５分かけてじっくり焼く。 -
＊オーブンやグリルでもお作りいただけます。
「スペアリブの炭火焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー594kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピクルス
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
「カラフルピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶのかき卵スープ
15分
材料（4人分）
- かぶ
- 2個（190g）
- かぶの葉
- 1個分
- 卵
- 1個
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぶは皮をむく。かぶの葉は５ｍｍ幅に切る。卵は卵黄・卵白に分けておく。 -
2
鍋に水、「コンソメ」を入れ、かぶを繊維に直角にすりおろしながら加える。 -
3
スープが煮立ったら、かき混ぜながら、（１）の溶いた卵白・卵黄を
それぞれ少しずつ流し入れる。 -
4
塩を加え、味を調える。
「かぶのかき卵スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
