鶏ひき肉と野菜のつけそうめんの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 709 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ひき肉と野菜のつけそうめん
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋に油を熱し、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになってきたら
（１）のかぼちゃを加えて軽く炒め合わせ、Ａを加えて煮立てる。 -
3
（２）のかぼちゃがやわらかくなってきたら（１）のパプリカ（赤）・ピーマンを加えて
混ぜ合わせ、火を止める。 -
4
そうめんをゆで、もみ洗いして盛り、（３）のつけ汁につけながらいただく。 -
＊つけ汁は熱いまま。
「鶏ひき肉と野菜のつけそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー513kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
はんぺんと玉ねぎのマヨ醤油炒め
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
はんぺん、油揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは大きめのザク切りにする。 -
2
フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、（１）の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、（１）のはんぺん・油揚げを加え、はんぺんに焼き色がつくまでさらに炒める。Ａを加えて全体をなじませ、好みで塩・こしょうをふり、味を調える。 -
3
器に盛り、青のりをかける。
「はんぺんと玉ねぎのマヨ醤油炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
せん切り野菜の味噌汁
15分
材料（2人分）
- にんじん
- 3cm（30g）
- 大根
- 4cm（100g）
- にら
- 1/2束（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ2/3
- みそ
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「せん切り野菜の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
